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| Compl. Titre | en 100 dessins et schémas |
| Auteurs | Pierre, Elisabeth (Auteur) Pham, Anne-Laure (Auteur) Dentruck, Mélody (Illustrateur) |
| Edition | Hachette : Paris , 2021 |
| Collation | 123 p. |
| Illustration | ill. en coul., couv. ill. en coul. |
| Format | 22 cm |
| ISBN | 978-2-01-946037-2 |
| Langue d'édition | français |
| Sujets | bière |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
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Résumé : L'élaboration de la bière, c'est simple... Il n'y a que du malt, du houblon et l'eau... La bière, ça ne se boit pas à table... Tous les styles se ressemblent... La mousse, ça ne sert à rien... Une cave à bière ? Impossible... Êtes-vous sûr de bien connaître la bière ? Au fil des pages, découvrez un monde de saveurs. 50 idées reçues revisitées par Elisabeth Pierre et Anne-Laure Pham pour tout comprendre de la bière.
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