Résumé : Dans ce livre très documenté, l’universitaire strasbourgeois Matthieu Arnold présente "Schweitzer avant Schweitzer" : la jeunesse au sein d’une famille cultivée du vignoble alsacien, la vocation religieuse et musicale, les études de théologie et de philosophie : des années alsaciennes, riches en rencontres déterminantes pour le futur "grand docteur" et prix Nobel de la Paix. Cet ouvrage de référence paraît à l’occasion du centenaire du départ d’Albert Schweitzer à Lambaréné (célébration nationale).